طرز تهیه ی پودینگ سیب کاراملی

مواد اولیه :
سیب (کمپوت و بدون شهد) ۲فنجان
آبلیمو ۳قاشق غذاخوری
دارچین نصف قاشق چایخوری
جوزهندی ۱هشتم قاشق چایخوری
کشمش ۱سوم فنجان
آرد ۱فنجان
شکر ۳چهارم فنجان
بیکینگ پودر ۱قاشق چایخوری
کره ۲قاشق غذاخوری
وانیل ۲قاشق چایخوری
گردو (خرد شده) نصف فنجان
بستنی (کاراملی) ۳چهارم فنجان
آب نصف فنجان
شیر نصف فنجان

طرز تهیه
ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود فر را از قبل با درجه حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید.سیب ها را که کاملا بدون شهد هستند لایه لایه ببرید و آنها را داخل قالب نچسب قرار دهید که از قبل کمی با کره چرب شده است.روی سیب ها آبلیمو،دارچین،کشمش و جوزهندی بریزید.در ظرفی مناسب آرد ،شکر ،بیکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید و شیر،وانیل ،گردو و ۱قاشق کره کره را اضافه کرده و خوب هم بزنید و آن را روی سیب های مخلوط با کشمش بریزید.بستنی کارامل،آب و ۱قاشق کره را با هم مخلوط کرده و آنها را روی شعله مناسب بجوشانید و روی مواد ریخته و آن را حدودا ۴۰دقیقه داخل فر قرار دهید و بعد از طبخ آن را وارونه کرده و زمان دهید تا سرد شود.

نکات:
۱)بهتر است داخل فر یک ظرف آب هم قرار دهید.
۲)میتوانید مقداری بستنی کارامل را بجوشانید و بعد از پخت روی مواد بریزید.
نوش جان

ماه بانو

عضویت در لیست انتشار واتساپ

۰۹۳۷۹۰۷۱۶۹۶

منبع:

ashpazi_irani@

نوشته طرز تهیه ی پودینگ سیب کاراملی اولین بار در ماه بانو پدیدار شد.